Cimcik Baklava, klasik Türk baklavasının özel bir çeşididir. İnce yufka katmanlarıyla hazırlanır ve bolca öğütülmüş Antep fıstığıyla doldurulur. Hamurun hafifçe cimciklenerek verilen şekli, bu baklavaya hem adını hem de zarif görünümünü kazandırır. Şerbetle buluşan çıtır yapısı ve yoğun fıstık aromasıyla Cimcik Baklava, Saray Pastanesi’nde her gün taze ve el yapımı olarak üretilir ve Türk tatlı geleneğinin otantik lezzetini sunar.
Cimcik Baklava
