Patatesli Kalem Poğaça, ince ve uzun formda hazırlanmış, yumuşak dokulu hamurun arasına hafif baharatlarla tatlandırılmış patates püresi konularak hazırlanan geleneksel bir Türk hamur işidir. Mannheim’daki Saray Pastanesi mutfağında her gün taze ve el yapımı olarak üretilir. Üzeri susamla süslenerek ekstra lezzet ve aroma kazandırılır. Pratik formu sayesinde kahvaltılarda, okul beslenmelerinde veya günün her saatinde doyurucu bir atıştırmalık olarak tercih edilir.
Patatesli Kalem Poğaça
