Patatesli Mayalı Börek, yumuşak ve kabarık mayalı hamurun içine aromatik baharatlarla tatlandırılmış patates püresi konularak hazırlanan geleneksel bir Türk böreğidir. Mannheim’daki Saray Pastanesi mutfağında her gün taze ve el yapımı olarak pişirilir. Üzeri susam ve çörek otu ile süslenerek özgün bir lezzet sunar. Hafif ama doyurucu yapısıyla kahvaltılarda veya günün her saatinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak idealdir.
Patatesli Mayalı Börek
