Peynirli Çıtır Börek, ince ve kat kat açılmış hamurun arasına beyaz peynir konularak hazırlanan geleneksel bir Türk böreğidir. Mannheim’daki Saray Pastanesi fırınında her gün taze ve el yapımı olarak hazırlanır. Üzeri susam ile süslenir. Hafif ve doyurucu lezzetiyle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya günün her anında pratik bir tuzlu atıştırmalık olarak tercih edilir.



