Siyah Ekmek, çavdar ve buğday ununun dengeli karışımıyla hazırlanan, yoğun dokulu ve besleyici bir ekmektir. Mannheim’daki Saray Pastanesi fırınında her gün taze olarak pişirilir. Katkısız şekilde üretilen bu geleneksel ekmek, Türk damak zevkine uygun şekilde hazırlanır. Zengin yapısı ve yüksek lif oranı sayesinde uzun süre tok tutar; kahvaltılarda veya hafif akşam öğünlerinde ideal bir tercihtir.
Siyah Ekmek
